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O pão de cuscuz na frigideira é uma maneira rápida e deliciosa de preparar um pãozinho caseiro. É perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Vamos aprender a fazer essa delícia?
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Ingredientes:
- 1 xícara de flocão de milho (cuscuz)
- 1/2 xícara de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida ou óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Hidratar o Flocão de Milho:
- Em uma tigela, misture o flocão de milho com a água e o sal.
- Deixe hidratar por cerca de 5-10 minutos, até que o milho absorva a água e fique macio.
- Preparar a Massa:
- Em outra tigela, bata o ovo com o leite e a manteiga derretida (ou óleo).
- Adicione o flocão de milho hidratado e misture bem.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Aquecer a Frigideira:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga ou óleo.
- Cozinhar o Pão de Cuscuz:
- Despeje a massa na frigideira e espalhe uniformemente.
- Cozinhe por cerca de 5-7 minutos, até que a parte de baixo esteja dourada e firme.
- Vire com cuidado e cozinhe por mais 3-5 minutos, até que o outro lado esteja dourado e o pão esteja completamente cozido.
- Servir:
- Retire o pão de cuscuz da frigideira e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.
- Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Dicas de Apresentação:
- Acompanhamentos: Sirva com manteiga, queijo, requeijão ou geleia.
- Variedades: Adicione queijo ralado, ervas frescas ou pedaços de legumes à massa para diferentes sabores.
- Visual: Decore com um pouco de salsa picada ou cebolinha para um toque extra.
Conclusão:
O pão de cuscuz na frigideira é uma receita prática e deliciosa que você pode preparar rapidamente. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, ele é perfeito para qualquer momento do dia. Experimente essa receita e aproveite cada pedaço dessa delícia caseira. Bom apetite!
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