<div itemprop="text">
<p>Está procurando uma receita que impressione pela sua simplicidade e sabor? Então você vai adorar o Prego à Casa, um prato que combina tradições culinárias com um toque de sofisticação. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial com amigos.</p>
<p>O Prego à Casa é conhecido não apenas pelo seu sabor excepcional, mas também pela facilidade e rapidez do seu preparo. A união de ingredientes frescos com um molho caseiro irresistível garante uma refeição saborosa e confortante.</p>
<p>A seguir, vamos detalhar cada passo do processo, desde os ingredientes até a forma de preparo. Prepare-se para adicionar esse prato incrível ao seu repertório gastronômico!</p>
<h2>Ingredientes</h2>
<ul>
<li>4 bifes de alcatra ou carne de sua preferência (aproximadamente 200g cada)</li>
<li>2 colheres de sopa de azeite</li>
<li>4 dentes de alho picados</li>
<li>Sal e pimenta a gosto</li>
<li>1 xícara de molho de tomate caseiro</li>
<li>1 colher de sopa de orégano fresco</li>
<li>4 fatias de queijo mozzarella</li>
<li>Pães de hambúrguer para servir</li>
</ul>
<p>Em relação ao molho caseiro:</p>
<ul>
<li>2 colheres de sopa de azeite</li>
<li>1 cebola picada</li>
<li>2 dentes de alho esmagados</li>
<li>3 tomates picados</li>
<li>Sal, pimenta e açúcar a gosto</li>
</ul>
<h2>Modo de Preparo</h2>
<ol>
<li>Para o molho, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione os tomates picados e tempere com sal, pimenta e uma pitada de açúcar. Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.</li>
<li>Tempere os bifes com sal, pimenta e alho picado. Aqueça uma frigideira com azeite e frite os bifes até atingirem o ponto desejado.</li>
<li>Cubra cada bife com uma colher de molho, adicione uma fatia de queijo mozzarella e deixe derreter.</li>
<li>Sirva os bifes no pão de hambúrguer, adicionando mais molho por cima, se preferir.</li>
</ol>
<h2>Tabela Nutricional</h2>
<table>
<tr>
<th>Nutriente</th>
<th>Quantidade por Porção</th>
</tr>
<tr>
<td>Calorias</td>
<td>650 kcal</td>
</tr>
<tr>
<td>Proteínas</td>
<td>50 g</td>
</tr>
<tr>
<td>Carboidratos</td>
<td>45 g</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras</td>
<td>30 g</td>
</tr>
</table>
<h2>Informações da Receita</h2>
<ul>
<li><strong>Tempo de Preparo:</strong> 20 minutos</li>
<li><strong>Rendimento:</strong> 4 porções</li>
<li><strong>Dificuldade:</strong> Fácil</li>
</ul>
<h2>Benefícios da Receita</h2>
<p>Além de saboroso, o Prego à Casa é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, fundamentais para a construção e reparação muscular. O molho de tomate caseiro também enriquece a receita com vitaminas A e C, além de licopeno, um poderoso antioxidante.</p>
<h2>Variações da Receita</h2>
<p>Para uma versão mais leve, você pode substituir a carne por filé de frango grelhado e o queijo mozzarella por queijo cottage. Também é possível acrescentar legumes grelhados, como abobrinha e berinjela, para aumentar o teor de fibras do prato.</p>
<h2>Combinações com a Receita</h2>
<p>Este prato combina maravilhosamente com uma salada fresca de rúcula e tomate-cereja, ou uma porção de batatas fritas caseiras para aqueles dias de indulgência.</p>
<h2>História da Receita</h2>
<p>O Prego é um prato tradicional da culinária portuguesa, originado nas tascas e cervejarias de Lisboa. O termo “Prego” refere-se à rapidez com que o bife é 'pregado' no pão.</p>
<h2>Conclusão</h2>
<p>Com a receita do Prego à Casa, você certamente impressionará na cozinha. É um prato repleto de sabores e texturas, além de ser versátil e adaptável a diferentes preferências e necessidades nutric
