RECEITA COMPLETA
A culinária italiana é conhecida por suas receitas deliciosas e cheias de sabor, e a caponata de berinjela não é exceção. Esta iguaria italiana é uma combinação de berinjelas, vegetais, azeite e temperos que resulta em um prato versátil, perfeito como aperitivo, acompanhamento ou até mesmo como prato principal para os amantes de vegetais.
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Caponata de Berinjela: Uma Receita Italiana Deliciosa
Ingredientes da receita
- 2 berinjelas médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola grande, cortada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
- 1 pimentão amarelo, cortado em cubos
- 2 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
- 1/4 de xícara de azeitonas verdes, picadas
- 1/4 de xícara de azeitonas pretas, picadas
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Agora que você tem a lista de ingredientes, vamos ao passo a passo da receita.
VEJA O MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO
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Queremos expressar nossa mais profunda gratidão por sua visita ao nosso site e por conferir as nossas receitas. Esperamos que tenha encontrado inspiração e facilidade para criar pratos deliciosos. Convidamos você a continuar explorando as diversas opções disponíveis e a desfrutar de momentos culinários verdadeiramente saborosos em sua cozinha. Agradecemos do fundo do coração por nos acompanhar nesta emocionante jornada gastronômica!
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