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<p>A hortelã é uma das ervas mais apreciadas e versáteis na culinária. Fresca, aromática e de fácil cultivo, pode ser utilizada em chás, sucos, molhos, sobremesas e até em pratos salgados. Contudo, manter uma planta de hortelã saudável ao longo do ano pode ser um desafio, principalmente em espaços pequenos ou em climas variados.</p>
<p>Felizmente, há uma solução simples, econômica e extremamente eficaz que vem conquistando os amantes da jardinagem urbana: o cultivo de hortelã em garrafas plásticas. Com essa técnica, você cria um mini sistema hidropônico que otimiza espaço, utiliza materiais recicláveis e garante hortelã fresquinha durante todo o ano.</p>
<p>Agora vamos te ensinar, passo a passo, como montar esse sistema em sua casa para que você nunca fique sem hortelã nas suas receitas ou para aquele chá revigorante.</p>
<h2>Materiais Necessários</h2>
<ul>
<li>1 garrafa PET de 2 litros</li>
<li>1 muda de hortelã (um galho enraizado serve)</li>
<li>1 pedaço de tecido absorvente (como algodão ou feltro)</li>
<li>Substrato leve (mistura de terra com húmus ou fibra de coco)</li>
<li>Água limpa</li>
<li>Estilete ou tesoura</li>
</ul>
<h2>Instruções de Montagem</h2>
<ol>
<li>Corte a garrafa ao meio, mantendo a parte inferior como reservatório e a parte superior como vaso invertido.</li>
<li>Fure a tampa da garrafa e passe o tecido absorvente através dela, deixando uma ponta para fora e outra para dentro, como um pavio.</li>
<li>Preencha a base da garrafa com água até cerca de um terço da altura.</li>
<li>Na parte superior (onde está o pavio), coloque o substrato e plante a muda de hortelã.</li>
<li>Coloque a parte superior da garrafa de cabeça para baixo na base com água. O tecido puxará a umidade, mantendo o solo úmido.</li>
<li>Posicione a garrafa em um local iluminado, evitando luz solar direta. Complete a água do reservatório quando necessário.</li>
</ol>
<h2>Valores Nutricionais da Hortelã (por 10g)</h2>
<ul>
<li>Calorias: 6 kcal</li>
<li>Carboidratos: 1,5g</li>
<li>Proteínas: 0,5g</li>
<li>Vitamina C: 13% do valor diário recomendado</li>
<li>Fibras: 0,8g</li>
</ul>
<h2>Detalhes da Receita</h2>
<ul>
<li><strong>Tempo de Preparo:</strong> 20 minutos</li>
<li><strong>Rendimento:</strong> 1 vaso de hortelã funcional</li>
<li><strong>Dificuldade:</strong> Muito fácil</li>
</ul>
<h2>Benefícios do Método</h2>
<ul>
<li>Permite um cultivo sustentável utilizando materiais recicláveis</li>
<li>Proporciona hortelã fresca durante o ano inteiro, mesmo em apartamentos</li>
<li>Economiza água com o sistema de irrigação por capilaridade</li>
</ul>
<h2>Variações da Técnica</h2>
<ul>
<li>Utilize garrafas menores para cultivar manjericão, salsa ou cebolinha</li>
<li>Decore as garrafas com tinta para um visual estético</li>
<li>Crie uma horta vertical organizando várias garrafas em prateleiras ou suspensas</li>
</ul>
<h2>Possíveis Usos da Hortelã</h2>
<ul>
<li>Adicione hortelã fresca em chás, sucos e águas aromatizadas</li>
<li>Incorpore em receitas como tabule, arroz temperado e molhos</li>
<li>Prepare cremes, sobremesas ou xaropes artesanais</li>
</ul>
<h2>A Origem do Cultivo em Garrafas</h2>
<p>A prática de cultivar em garrafas plásticas surgiu como uma alternativa de baixo custo para hortas urbanas e se espalhou pelo mundo, apoiada pelos conceitos de sustentabilidade e reaproveitamento. Atualmente, é uma técnica utilizada em escolas, varandas, cozinhas e projetos sociais.</p>
<p>O cultivo da hortelã, em particular, se beneficia desse sistema, já que a planta requer umidade constante e não suporta exposição direta ao sol. Com o uso do pavio, as raízes permanecem adequadamente hidratadas
