Com apenas 2 xícaras de farinha e 1 ovo, você pode preparar um café da manhã ou lanche da tarde incrível!
Se você está em busca de uma receita rápida e fácil para realçar seu café da manhã ou lanche da tarde, sua busca acaba aqui! Utilizando apenas 2 xícaras de farinha e 1 ovo, você pode criar diversos pratos saborosos que vão encantar a todos. Este guia passo a passo mostrará como utilizar esses ingredientes simples para fazer delícias na cozinha.
A farinha, com sua versatilidade, e o ovo, que age como um ótimo agente de ligação, são protagonistas em várias receitas, como panquecas, crepes, waffles e até bolos básicos. Aprender a trabalhar com esses ingredientes pode ampliar as possibilidades da sua culinária e agradar a diferentes paladares.
Neste post, você encontrará uma receita fácil, além de dicas para transformar esses dois ingredientes em algo realmente especial. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com um prato delicioso e, melhor ainda, sem complicações!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite (ajuste conforme a necessidade para obter a textura desejada)
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Modo de Preparo
Comece peneirando a farinha em uma tigela grande. Em seguida, adicione o fermento e o sal, misturando bem. Quebre o ovo em um recipiente separado, garantindo que não caia nenhuma casca. Adicione o ovo à mistura de farinha e comece a mexer suavemente. Gradualmente, incorpore o leite até que a massa atinja uma consistência cremosa, mas não excessivamente líquida.
Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga. Com uma concha, despeje pequenas porções da massa na frigideira. Cozinhe por aproximadamente 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que as bordas fiquem douradas e o centro esteja bem cozido. Repita o processo até usar toda a massa.
Sirva suas panquecas quentes, acompanhadas de frutas frescas, mel, manteiga, geleia ou qualquer outro complemento que você preferir.
Informações da Receita
| Tempo de Preparo | 10 minutos |
|---|---|
| Tempo de Cozimento | 20 minutos |
| Dificuldade | Fácil |
| Rendimento | 10 a 12 panquecas |
Benefícios da Receita
Além de satisfazer sua fome, essa receita oferece uma fonte excelente de energia. A farinha fornece carboidratos complexos, enquanto o ovo é rico em proteínas. Juntos, eles garantem saciedade e energia para começar o dia ou para um lanche da tarde reforçado.
Variações da Receita
Você pode facilmente personalizar essa receita de acordo com suas preferências e necessidades. Experimente adicionar extrato de baunilha, canela ou até raspa de limão à massa para um toque aromático. Para uma versão sem lactose, substitua o leite por opções como leite de amêndoas ou de aveia.
Combinações com a Receita
Essas panquecas combinam bem com uma variedade de acompanhamentos. Desde manteiga e mel até frutas fatiadas e chantilly, você pode customizar cada porção para agradar seu público. Além disso, um café recém-passado ou um suco natural são acompanhamentos perfeitos para este prato.
Origem da Receita
A história das panquecas remonta a milhares de anos, com versões distintas presentes em várias culturas, muito antes de se tornarem um clássico do café da manhã nos Estados Unidos. A simplicidade dos ingredientes e a rapidez no preparo fazem das panquecas uma opção universal e atemporal na culinária mundial.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer uma receita deliciosa e versátil usando apenas 2 xícaras
