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Delicioso Bolo de Mel de Liquidificador: Rápido e Fácil
Você está em busca de uma receita simples e reconfortante? O bolo de mel feito no liquidificador é uma escolha perfeita. Não apenas pela sua praticidade, mas também pelo aroma e sabor que remetem às lembranças mais doces da cozinha da vovó. Neste guia, vou mostrar como você pode fazer essa delícia em poucos passos.
Este bolo de mel é ideal para servir no café da tarde ou como uma sobremesa especial em jantares com amigos e família. Com ingredientes que provavelmente você já tem em casa, essa receita não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-a acessível para todos os níveis de cozinheiros.
Além de delicioso, este bolo de mel é uma opção mais saudável por utilizar o mel como adoçante natural. Então, vamos aos detalhes de como preparar este bolo que vai encantar a todos!
Ingredientes
- 1 xícara de mel puro
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite integral
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, combine o mel, o açúcar mascavo, os ovos, o leite e o óleo. Bata até a mistura ficar homogênea.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento e a canela.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula até que a massa esteja lisa e uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva com uma camada de mel por cima para um toque extra de doçura.
Tabela Nutricional
Nutriente | Quantidade por Porção |
---|---|
Calorias | 330 |
Proteínas | 5g |
Gorduras Totais | 10g |
Carboidratos | 56g |
Fibras | 1g |
Açúcares | 37g |
Informações da Receita
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Este bolo de mel é não apenas delicioso, mas também traz benefícios como o uso de adoçantes naturais e a presença de canela, que tem propriedades anti-inflamatórias. É uma excelente opção para quem busca conforto em uma receita doce, mantendo certos cuidados com a saúde.
Variações da Receita
Para uma versão sem lactose, substitua o leite integral por leite de amêndoas ou coco. Se desejar um bolo mais especiado, adicione cravo e noz-moscada à massa.
Combinações com a Receita
Este bolo combina maravilhosamente com uma xícara de chá quente ou café. Para um lanche mais robusto, sirva-o acompanhado de uma bola de sorvete de creme.
História da Receita
Originário da Europa, o bolo de mel é uma receita tradicional em muitos países, especialmente durante o período de festas. Sua popularidade deve-se ao sabor marcante do mel, que era considerado um produto de luxo antigamente.
Conclusão
Esperamos que você se sinta inspirado para tentar fazer este bolo de mel simples e delicioso. Com sua preparação rápida e ingredientes acessíveis, é uma excelente opção para qualquer ocasião.
Lembre-se que cozinhar é também uma forma de expressão de amor. Ao preparar essa receita, você não só cria algo delicioso, mas também pode compartilhar momentos de alegria e satisfação com outras pessoas.
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