O “Frango com Mandioca Gratinado” é uma combinação irresistível que une a suculência do frango à cremosidade da mandioca, resultando em um prato reconfortante e cheio de sabor. Neste artigo, exploraremos essa receita, destacando a simplicidade de preparo e a riqueza de sabores que ela proporciona. Prepare-se para descobrir como transformar ingredientes básicos em uma refeição deliciosa.
Desfrute de uma experiência gastronômica única com o Frango com Mandioca Gratinado!
Ingredientes da Receita
Para o Frango:
- 1 kg de peito de frango, cortado em cubos
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de tempero seco (orégano, manjericão)
Para a Mandioca Gratinada:
- 1 kg de mandioca, descascada e cortada em pedaços
- Sal a gosto
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de queijo muçarela, ralado
Explique o Conceito e sua Relevância
O Frango com Mandioca Gratinado é uma representação perfeita da culinária reconfortante. Ao unir a proteína magra do frango com a textura cremosa da mandioca e o toque irresistível do queijo gratinado, essa receita destaca como ingredientes simples podem se transformar em uma refeição repleta de sabor e afeto.
Modo de Preparo
Para o Frango:
- **Tempere os cubos de frango com sal, pimenta e tempero seco.
- **Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
- **Adicione o frango e cozinhe até dourar.
- **Incorpore o molho de tomate e a água. Cozinhe por 15-20 minutos em fogo médio.
Para a Mandioca Gratinada:
- **Cozinhe a mandioca em água com sal até que fique macia. Escorra.
- **Em uma panela, aqueça o leite e a manteiga. Adicione a mandioca cozida e amasse até obter um purê.
- **Em um refratário, coloque o frango cozido e, por cima, espalhe o purê de mandioca.
- **Cubra com queijo muçarela ralado.
- **Leve ao forno preaquecido a 180°C até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Discuta a Importância
A importância do Frango com Mandioca Gratinado vai além do paladar; ela está na capacidade de proporcionar uma refeição que aquece o corpo e a alma. Essa combinação de ingredientes simples destaca a importância de sabores familiares e reconfortantes na culinária.
Dúvidas Comuns sobre o Tema
1. Posso substituir o frango por outra carne?
- Sim, você pode experimentar com carne bovina, suína ou até mesmo com cogumelos para uma opção vegetariana.
2. Posso congelar o Frango com Mandioca Gratinado?
- Sim, basta armazenar em um recipiente próprio para congelamento e aquecer no forno quando for consumir.
Conclusão
O Frango com Mandioca Gratinado é mais do que uma refeição; é um convite para saborear momentos de aconchego e prazer à mesa. Ao preparar essa receita, você está criando uma experiência gastronômica que une simplicidade, sabor e afeto.
Delicie-se com o Frango com Mandioca Gratinado e descubra o prazer de uma refeição que alimenta o corpo e a alma!