Prepare-se para saborear a leveza e o sabor irresistível do Bolinho de Polvilho Doce! Esta receita brasileira é perfeita para um lanche rápido, café da manhã ou para servir como petisco em qualquer ocasião. Com sua textura macia por dentro e crocante por fora, esses bolinhos vão conquistar o seu paladar. Vamos aprender como prepará-los!
Ingredientes:
- 500g de polvilho doce
- 250ml de leite
- 100ml de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- Queijo minas meia cura ralado a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo ou manteiga.
- Em uma panela, aqueça o leite com o óleo e o sal até ferver.
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e despeje a mistura de leite quente sobre ele. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Deixe a massa esfriar um pouco e, em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. Se desejar, adicione o queijo minas meia cura ralado à massa e misture até incorporar.
- Com as mãos untadas com óleo, modele pequenos bolinhos com a massa e coloque-os na assadeira preparada, deixando espaço entre eles.
- Leve os bolinhos ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
- Retire os bolinhos do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Desfrute dos Bolinhos de Polvilho Doce
Com sua textura macia por dentro e crocante por fora, esses Bolinhos de Polvilho Doce são uma verdadeira tentação para qualquer momento do dia. Sirva-os ainda quentes, acompanhados de um cafezinho fresco ou chá, e desfrute do sabor autêntico da culinária brasileira.
Conclusão
Com esta receita simples e deliciosa, você pode preparar Bolinhos de Polvilho Doce que vão encantar todos ao seu redor. Experimente fazer em casa e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares. Com ingredientes básicos e um processo de preparo fácil, esses bolinhos são uma opção irresistível para qualquer ocasião. Então, mãos à obra e desfrute do prazer de fazer e saborear um Bolinho de Polvilho Doce fresquinho e delicioso!