Chocolate Quente Cremoso com um Toque de Café: Uma Bebida Fácil e Deliciosa

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O chocolate quente cremoso com um toque de café é a bebida perfeita para aquecer os dias frios e proporcionar um momento de prazer e conforto. Com ingredientes simples, você pode preparar essa delícia em poucos minutos. Vamos aprender a fazer essa bebida irresistível?

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Ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
  • 1 colher de chá de café solúvel
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1 colher de sopa de amido de milho (opcional, para maior cremosidade)
  • Chantilly para decorar (opcional)
  • Raspas de chocolate ou canela em pó para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Aquecer o Leite:
    • Em uma panela média, aqueça o leite em fogo médio até começar a formar bolhas nas bordas, mas sem deixar ferver.
  2. Adicionar o Chocolate e o Cacau:
    • Adicione o chocolate picado e o cacau em pó ao leite quente, mexendo constantemente até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
  3. Adicionar o Café:
    • Dissolva o café solúvel em um pouquinho de água quente e adicione à mistura de chocolate.
    • Se estiver usando essência de baunilha, adicione agora.
  4. Ajustar a Cremosidade:
    • Se desejar uma bebida ainda mais cremosa, dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à panela.
    • Mexa constantemente até que a mistura engrosse ligeiramente.
  5. Adoçar a Gosto:
    • Adicione açúcar a gosto, se necessário. Continue mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  6. Servir:
    • Despeje o chocolate quente em canecas.
    • Decore com chantilly, raspas de chocolate ou uma pitada de canela em pó, se desejar.

Dicas de Apresentação:

  • Acompanhamentos: Sirva com biscoitos, cookies ou uma fatia de bolo.
  • Variedades: Para um toque especial, adicione uma pitada de noz-moscada ou uma colher de licor de café.
  • Visual: Utilize canecas transparentes para mostrar a cremosidade da bebida.

Conclusão:

O chocolate quente cremoso com um toque de café é uma bebida fácil de preparar e que proporciona um grande prazer a cada gole. Com essa receita, você pode criar uma bebida deliciosa e reconfortante para se aquecer nos dias frios. Experimente e desfrute de momentos especiais com essa maravilhosa combinação de chocolate e café. Bon appétit!

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