A receita “Menino Desiludido” é um doce tradicional que combina ingredientes simples, mas com um sabor que desperta nostalgia e conforto. Ideal para acompanhar um café ou chá da tarde, essa sobremesa é fácil de fazer e traz uma sensação de aconchego a cada mordida. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes necessários para o Menino Desiludido
Para preparar o “Menino Desiludido”, você precisará de alguns ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa. Veja a lista completa:
- Leite condensado: 1 lata
- Manteiga: 2 colheres de sopa
- Açúcar: 1 xícara
- Ovos: 2 unidades
- Farinha de trigo: 2 colheres de sopa
- Chocolate em pó: 4 colheres de sopa
- Granulado de chocolate: para decorar
Passo a passo para preparar o Menino Desiludido
Preparação da massa
- Misture os ingredientes:
- Em uma tigela grande, adicione o leite condensado, a manteiga, o açúcar, os ovos, a farinha de trigo e o chocolate em pó.
- Mexa bem até obter uma mistura homogênea. Você pode usar uma batedeira para facilitar esse processo.
Cozimento
- Prepare a forma:
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar.
- Despeje a mistura na forma, espalhando de maneira uniforme.
- Asse o doce:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Coloque a forma no forno e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Finalização
- Decore com granulado:
- Após retirar o doce do forno, deixe esfriar um pouco.
- Desenforme e decore com granulado de chocolate por cima.
- Sirva:
- Corte em pedaços e sirva. O “Menino Desiludido” pode ser servido morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de um café ou chá.
Dicas adicionais
- Varie os ingredientes: Experimente adicionar coco ralado ou nozes picadas à massa para dar um toque diferente.
- Forma de silicone: Use formas de silicone para facilitar na hora de desenformar.
- Armazenamento: Guarde o “Menino Desiludido” em um recipiente hermético para manter sua textura e sabor por mais tempo.
Conclusão
O “Menino Desiludido” é uma receita clássica que encanta pelo sabor e pela simplicidade. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo descomplicado, você pode trazer um pouco de nostalgia e carinho para a sua mesa. Experimente preparar esse doce em sua próxima reunião familiar ou momento de relaxamento, e aproveite cada pedaço dessa delícia.
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