Cansado de ovos fritos sem graça ou que grudam na panela? Se você busca aquele ovo com gema mole e borda crocante, igual aos melhores restaurantes, este guia é para você!

Descubra as técnicas simples, mas poderosas, que os chefs utilizam para cozinhar ovos fritos perfeitos, sem respingos de óleo e com um formato impecável. Você vai se surpreender como um pequeno detalhe faz toda a diferença.

Aprenda a escolher a panela ideal, o segredo da fritura lenta e o truque final para uma gema que derrete na boca. Transforme seu café da manhã ou refeição em uma experiência digna de um restaurante, com mais sabor e praticidade.

Prepare-se para dominar a arte do ovo frito que impressiona, e ainda descubra como adaptá-lo para uma versão mais saudável, sem abrir mão do sabor. Seus ovos nunca mais serão os mesmos!