Depois que aprendi a cultivar hortelã tão fácil assim, agora tenho sempre fresquinho – Receitas De Ouro

Preparar seus próprios alimentos frescos é uma das ações mais gratificantes que você pode fazer. A hortelã não é exceção. Esta planta aromática pode ser usada para dar um toque especial a diversas receitas, além de possuir propriedades medicinais e ser um ótimo repelente natural. Cultivá-la em casa é uma maneira fácil e eficaz de ter sempre à mão um ingrediente fresco e natural.

Se você pensa que precisa de um grande espaço verde ou de habilidades especiais para cultivar suas próprias plantas, está enganado. Cultivar hortelã em casa é tão fácil que qualquer pessoa pode fazer isso, mesmo que não tenha um quintal.

Nesta receita, vou mostrar passo a passo como cultivar hortelã em casa. Seguindo as instruções, você terá hortelã fresca sempre que precisar e o melhor de tudo, cultivada por você mesmo.

Ingredientes

• 1 vaso com drenagem
• Terra adubada
• 1 muda de hortelã
• Água

Modo de Preparo

1. Coloque a terra adubada no vaso.
2. Plante a muda de hortelã na terra, garantindo que as raízes estejam bem cobertas.
3. Regue a muda após plantá-la.
4. Coloque o vaso em um local onde receba bastante luz solar.
5. Regue a planta regularmente, mantendo a terra sempre úmida.

Informações Nutricionais

A hortelã é rica em vitaminas A, C e B2, além de minerais como magnésio, cálcio, fósforo e potássio.

Dicas do Chef

Pode fazer a colheita da hortelã quando as primeiras folhas começarem a brotar. Para isso, basta cortar os ramos que precisar, sempre acima de um par de folhas. A planta irá se regenerar e crescer ainda mais forte.

Tempo e Rendimento

A hortelã leva cerca de 60-90 dias para estar pronta para colheita. Com um vaso de tamanho médio, você pode esperar ter um rendimento contínuo de hortelã fresca durante toda a estação de crescimento.

Variações

Existem diversas espécies de hortelã que você pode cultivar, cada uma com seu próprio aroma e sabor. Explore variedades como a hortelã-pimenta, hortelã-chocolate ou hortelã-abacaxi, para dar um toque diferente às suas receitas.

Conclusão

Cultivar hortelã em casa é uma atividade fácil, divertida e gratificante. Não só você terá a garantia de um produto orgânico, mas também o prazer de ver o crescimento da planta. Experimente cultivar diferentes variedades e descubra novos sabores para suas receitas.