Bolo em 15 Minutos: Rápido e Delicioso

Se você está com pouco tempo, mas ainda quer saborear um bolo caseiro, esta receita de bolo em 15 minutos é perfeita para você. Feito no micro-ondas, ele é rápido e fácil de preparar, ideal para aqueles momentos em que a vontade de um doce bate de repente. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Ingredientes:

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (opcional, se quiser um bolo de chocolate)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preparar a Massa:
   • Em uma tigela, bata o ovo com um garfo ou um batedor de arame até ficar homogêneo.
   • Adicione o açúcar, o leite, o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando), e misture bem.
   • Se estiver fazendo um bolo de chocolate, adicione o chocolate em pó e misture até incorporar.
   • Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, e misture delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Preparar o Recipiente:
   • Unte uma forma própria para micro-ondas ou uma caneca grande com óleo ou manteiga.
3. Despejar a Massa:
   • Despeje a massa no recipiente untado, preenchendo até cerca de 2/3 da capacidade para evitar transbordar enquanto assa.
4. Assar no Micro-ondas:
   • Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 3 a 4 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então verifique a cada minuto após os primeiros 3 minutos. O bolo estará pronto quando uma faca ou palito inserido no centro sair limpo.
5. Resfriar e Servir:
   • Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar ou servir diretamente na caneca.

Dicas de Apresentação:

• Cobertura: Para deixar seu bolo ainda mais gostoso, você pode fazer uma cobertura rápida de chocolate. Derreta 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga e 2 colheres de sopa de leite no micro-ondas por 30 segundos e despeje sobre o bolo.
• Acompanhamentos: Sirva com uma bola de sorvete, chantilly ou frutas frescas.
• Decoração: Polvilhe açúcar de confeiteiro ou cacau em pó sobre o bolo para um toque especial.

Conclusão:

Este bolo em 15 minutos é uma solução rápida e deliciosa para quando você deseja um bolo caseiro, mas não tem muito tempo. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode desfrutar de um bolo saboroso em poucos minutos. Experimente essa receita e aproveite cada mordida dessa delícia rápida. Bom apetite!