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Se você está com pouco tempo, mas ainda quer saborear um bolo caseiro, esta receita de bolo em 15 minutos é perfeita para você. Feito no micro-ondas, ele é rápido e fácil de preparar, ideal para aqueles momentos em que a vontade de um doce bate de repente. Vamos aprender a fazer essa delícia?
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Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó (opcional, se quiser um bolo de chocolate)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparar a Massa:
- Em uma tigela, bata o ovo com um garfo ou um batedor de arame até ficar homogêneo.
- Adicione o açúcar, o leite, o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando), e misture bem.
- Se estiver fazendo um bolo de chocolate, adicione o chocolate em pó e misture até incorporar.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, e misture delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.
- Preparar o Recipiente:
- Unte uma forma própria para micro-ondas ou uma caneca grande com óleo ou manteiga.
- Despejar a Massa:
- Despeje a massa no recipiente untado, preenchendo até cerca de 2/3 da capacidade para evitar transbordar enquanto assa.
- Assar no Micro-ondas:
- Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 3 a 4 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então verifique a cada minuto após os primeiros 3 minutos. O bolo estará pronto quando uma faca ou palito inserido no centro sair limpo.
- Resfriar e Servir:
- Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar ou servir diretamente na caneca.
Dicas de Apresentação:
- Cobertura: Para deixar seu bolo ainda mais gostoso, você pode fazer uma cobertura rápida de chocolate. Derreta 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga e 2 colheres de sopa de leite no micro-ondas por 30 segundos e despeje sobre o bolo.
- Acompanhamentos: Sirva com uma bola de sorvete, chantilly ou frutas frescas.
- Decoração: Polvilhe açúcar de confeiteiro ou cacau em pó sobre o bolo para um toque especial.
Conclusão:
Este bolo em 15 minutos é uma solução rápida e deliciosa para quando você deseja um bolo caseiro, mas não tem muito tempo. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode desfrutar de um bolo saboroso em poucos minutos. Experimente essa receita e aproveite cada mordida dessa delícia rápida. Bom apetite!
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