Os bolinhos de maçã são uma verdadeira celebração dos sabores do outono, combinando a doçura das maçãs com uma textura macia e reconfortante. Este Bolinho de Maçã é a escolha perfeita para um lanche aconchegante ou como sobremesa leve. Neste artigo, compartilhamos uma receita simples e irresistível que certamente agradará a todos.
Ingredientes
Massa:
- 2 maçãs médias, descascadas e picadas
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Cobertura:
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins.
- Em uma tigela grande, bata os ovos, açúcar e óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as maçãs picadas à mistura e mexa bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha, fermento, canela e sal.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de maçã, mexendo até formar uma massa uniforme.
- Distribua a massa nas formas de muffins, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma.
- Asse no forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto os bolinhos assam, misture o açúcar e a canela da cobertura em uma tigela pequena.
- Após retirar os bolinhos do forno, polvilhe a cobertura sobre cada um enquanto ainda estiverem quentes.
Variações e Dicas Adicionais
- Adicione nozes ou passas à massa para uma textura extra.
- Sirva os bolinhos com uma colher de sorvete de baunilha para uma sobremesa indulgente.
- Experimente trocar as maçãs por peras para uma variação deliciosa.
Conclusão
Em conclusão, esses Bolinhos de Maçã são uma maneira deliciosa de aproveitar a temporada de maçãs e encantar seu paladar. Com sua simplicidade e sabor reconfortante, esses bolinhos se tornarão uma adição querida ao seu repertório de receitas. Desfrute do aroma irresistível enquanto eles assam e compartilhe esse deleite acolhedor com amigos e familiares.
Compartilhe suas experiências com a receita nos comentários. Que cada mordida seja uma explosão de sabor!