Consumo de Couve: Equilíbrio entre Benefícios e Riscos
A couve é um superalimento com inúmeros benefícios, mas seu consumo excessivo pode trazer riscos à saúde, como a formação de pedras nos rins e impactos na tireoide. É crucial equilibrar a ingestão para maximizar seus nutrientes e minimizar efeitos indesejados.