Bombocad​o de Assadeira: Uma Delícia de Coco

O Bombocad​o de Assadeira é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para encantar seus convidados em qualquer ocasião especial. Com sua textura macia e sabor irresistível de coco, é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Vamos aprender como preparar essa delícia!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de coco ralado
• 1 xícara de leite de coco
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
4. Acrescente o coco ralado, o leite de coco e o leite, misturando até ficar homogêneo.
5. Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
6. Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Corte em pedaços e sirva em temperatura ambiente.

Dicas Extras:

• Você pode decorar o Bombocad​o com coco ralado ou calda de chocolate, se desejar.
• Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à massa para um sabor extra.

Aproveite o Bombocad​o de Assadeira!

Com sua textura macia e sabor irresistível de coco, o Bombocad​o de Assadeira é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Sirva em festas, reuniões familiares ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um docinho delicioso. Bom apetite!