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O Potinho da Felicidade é uma sobremesa que combina camadas de sabores e texturas para criar uma experiência gastronômica única. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita especial desse doce que vai conquistar o seu paladar e encantar quem você ama.
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Ingredientes
Para preparar o Potinho da Felicidade, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
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- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 200g de chocolate ao leite picado
- 200ml de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 100g de chocolate branco picado
- 1 pacote de biscoito maisena ou outro biscoito de sua preferência
- Raspas de chocolate ou confeitos coloridos para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Preparo do Creme de Chocolate ao Leite:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate ao leite picado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter completamente e a mistura ficar homogênea.
- Reserve e deixe esfriar um pouco.
- Preparo do Creme de Chocolate Branco:
- Em outra panela, coloque o leite e o amido de milho, misturando bem para dissolver o amido.
- Acrescente o chocolate branco picado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter e o creme engrossar.
- Reserve e deixe esfriar um pouco.
- Montagem do Potinho da Felicidade:
- Em potinhos individuais transparentes, coloque uma camada de biscoito maisena quebrado grosseiramente no fundo.
- Por cima do biscoito, distribua o creme de chocolate ao leite até preencher cerca de metade do potinho.
- Adicione outra camada de biscoito maisena sobre o creme de chocolate ao leite.
- Complete o potinho com o creme de chocolate branco, cobrindo até o topo.
- Finalização e Decoração:
- Decore os potinhos com raspas de chocolate ou confeitos coloridos, se desejar.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que estejam gelados e firmes.
Dicas Extras
- Você pode substituir o biscoito maisena por outro biscoito de sua preferência, como biscoito de chocolate, biscoito de maizena, ou até mesmo bolacha champagne.
- Experimente variar as camadas de chocolate, como usar chocolate meio amargo ou chocolate com avelã para criar novas versões do Potinho da Felicidade.
Conclusão
O Potinho da Felicidade é não apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma experiência visual e sensorial que vai surpreender seus convidados. Com suas camadas cremosas e crocantes, é uma opção perfeita para qualquer ocasião especial. Prepare essa sobremesa encantadora e compartilhe momentos felizes com quem você ama. Para mais inspirações culinárias, continue explorando nosso blog!