A torta fria de pão de forma com frango é uma opção prática e deliciosa para lanches, festas e encontros. Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis, essa torta é uma excelente escolha para quem busca uma refeição leve e saborosa. Vamos aprender a fazer essa delícia que vai agradar a todos os paladares?
Ingredientes Necessários para a Torta Fria de Pão de Forma com Frango
Para a Torta
- Pão de forma: 1 pacote (sem casca)
- Peito de frango: 500g (cozido e desfiado)
- Maionese: 1 xícara
- Creme de leite: 1 xícara
- Cenoura: 1 unidade média (ralada)
- Milho verde: 1 lata
- Ervilha: 1 lata
- Azeitonas verdes: 1/2 xícara (picadas)
- Cebola: 1 unidade pequena (picada)
- Alho: 2 dentes (picados)
- Azeite de oliva: 2 colheres de sopa
- Sal e pimenta-do-reino: a gosto
- Cheiro-verde: a gosto (picado)
Para a Cobertura
- Maionese: 1 xícara
- Batata palha: 1 pacote (para decorar)
- Tomates cereja: a gosto (para decorar)
- Folhas de alface: a gosto (para decorar)
Passo a Passo para Preparar a Torta Fria de Pão de Forma com Frango
Preparação do Recheio
- Refogue o frango:
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Adicione os legumes:
- Acrescente a cenoura ralada, o milho verde, a ervilha e as azeitonas picadas.
- Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Incorpore a maionese e o creme de leite:
- Retire a panela do fogo e deixe o frango esfriar um pouco.
- Adicione a maionese, o creme de leite e o cheiro-verde picado. Misture bem até obter um recheio cremoso e homogêneo.
Montagem da Torta
- Prepare os pães:
- Corte as bordas dos pães de forma, se ainda tiverem casca.
- Monte a torta:
- Em uma travessa ou forma retangular, faça uma camada de pão de forma.
- Espalhe uma camada generosa do recheio de frango sobre o pão.
- Cubra com outra camada de pão de forma.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de pão de forma.
Cobertura e Decoração
- Cubra a torta:
- Espalhe a maionese sobre toda a superfície da torta, cobrindo bem todos os lados.
- Decore:
- Decore a torta com batata palha por cima e ao redor.
- Adicione tomates cereja cortados ao meio e folhas de alface para dar um toque colorido e fresco.
Finalização
- Refrigere a torta:
- Cubra a torta com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Isso ajudará a firmar as camadas e intensificar o sabor.
Dicas Adicionais
- Variedade de recheios: Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como palmito, passas ou abacaxi em pedaços, para um toque agridoce.
- Versão vegetariana: Substitua o frango por legumes variados, como brócolis, couve-flor e abobrinha, para uma versão vegetariana da torta.
- Pão integral: Use pão de forma integral para uma versão mais saudável.
Conclusão
A torta fria de pão de forma com frango é uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião. Com sua combinação de sabores e texturas, ela é capaz de conquistar todos os paladares. Experimente essa receita e traga mais sabor e praticidade para suas refeições.
Para mais receitas deliciosas e dicas culinárias, confira nossos artigos sobre tortas e lanches e dicas de receitas práticas. Compartilhe suas fotos e experiências nos comentários e aproveite cada pedaço dessa delícia!