Prepare-se para aprender a fazer uma deliciosa tarte de coco que vai elevar suas reuniões familiares e celebrações especiais. Com seu sabor suave e textura cremosa, essa tarte promete ser o destaque de qualquer evento.
Além de ser uma delícia, esta tarte é surpreendentemente simples de preparar. Com apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de prática, você poderá criar uma sobremesa que parece ter saído de uma confeitaria. Este guia passo a passo vai ajudá-lo a encantar seus convidados e a satisfazer seu paladar.
Vamos iniciar esta jornada culinária que adoçará seu dia e encantará todos ao seu redor com o irresistível aroma e o sabor divino da nossa amada tarte de coco.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, fria e cortada em cubos
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 200 ml de leite de coco
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Em uma tigela, combine a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga e misture com as mãos até formar uma massa quebradiça.
- Distribua a massa em uma forma de tarte, cobrindo bem o fundo e as laterais. Fure a massa com um garfo e asse durante 10 minutos.
- Em outra tigela, bata os ovos e misture com o leite de coco e o coco ralado até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura de coco sobre a massa parcialmente assada e leve ao forno por mais 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme.
- Deixe esfriar completamente antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro e servir.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 300 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras Totais | 18 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Fibras | 2 g |
Informações da Receita
Tempo de preparo: 1 hora
Porções: 8
Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
A tarte de coco proporciona energia e favorece a saúde digestiva devido ao alto teor de fibras do coco. Além disso, o coco é rico em antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Variações da Receita
Experimente adicionar uma camada de chocolate ou frutas como abacaxi para dar um toque tropical. Uma camada de creme de baunilha também pode ser uma deliciosa adição.
Combinações com a Receita
A tarte de coco combina perfeitamente com sorvetes, especialmente nos sabores baunilha ou caramelo. Uma boa xícara de café ou chá também realça o sabor do coco.
História da Receita
A tarte de coco tem suas origens na culinária portuguesa e se espalhou pelo mundo com variações regionais. No Brasil, foi adaptada com ingredientes tropicais e conquistou um espaço especial na culinária nacional a partir dos séculos XIX e XX.
Conclusão
A tarte de coco não é apenas uma sobremesa, mas uma verdadeira viagem cultural através dos sabores. Com sua preparação simples e um resultado tão requintado, é a escolha ideal para qualquer ocasião. Seja você um chef experiente ou um iniciante na cozinha, essa receita irá surpreender e agradar a todos.
Prepare-se para receber muitos elogios ao servir esta sobremesa em seu próximo evento ou reunião de família. A tarte de coco
