Torta Fria de Frango – RECEITAS DE MÃE – Receitas De Ouro

Introdução

Hoje, vou revelar a vocês o segredo para preparar uma das receitas mais tradicionais e amadas do Brasil – a Torta Fria de Frango. Esta receita é um marco na culinária brasileira, sendo uma escolha popular para festas e reuniões. A mistura de sabores e texturas é irresistível, com o recheio rico de frango contrastando maravilhosamente com a crosta leve e fria.

Esta receita de Torta Fria de Frango veio direto do livro de receitas de minha mãe, preenchido com dicas e truques que ela recolheu ao longo dos anos. É uma receita que tem o sabor de casa, de conforto e de carinho. Não só é delicioso, mas também é fácil de fazer, tornando-se uma excelente opção para aqueles dias em que você precisa de algo especial, mas simples.

Aproveite cada passo desta receita, do preparo do recheio à montagem da torta. Afinal, cozinhar é uma arte que requer tempo, dedicação e, acima de tudo, amor. Então, vamos começar?

Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados sem semente
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1/2 lata de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras de maionese

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado, os tomates, o milho e a ervilha. Refogue por mais 5 minutos.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
5. Em uma travessa, alterne camadas de pão de forma e do recheio de frango. A última camada deve ser de pão.
6. Finalize com uma camada generosa de maionese.
7. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Dicas do Chef

Para um sabor extra, adicione azeitonas picadas ao recheio. Se quiser um toque de frescor, experimente colocar um pouco de salsinha e cebolinha por cima antes de servir.

Tempo e Rendimento

Tempo de preparo: 1 hora

Tempo de geladeira: 3 horas

Rendimento: 12 porções

Variações

Esta receita é muito versátil. Você pode substituir o frango por atum enlatado, adicionar queijo ralado por cima ou usar outros vegetais no recheio, como cenoura ralada ou azeitonas.

Conclusão

Esta Torta Fria de Frango é a escolha perfeita para um lanche em família, uma festa ou até mesmo um piquenique. É garantido que será um sucesso onde quer que você leve! Experimente hoje mesmo e veja os rostos iluminados de quem experimenta essa delícia!