Sobremesa de Goiabada Cremosa: Simples, Rápida e Irresistível!

A Doce Magia da Simplicidade na Sua Mesa

Quem nunca desejou uma sobremesa deliciosa, que impressiona os convidados, mas que ao mesmo tempo seja incrivelmente fácil e rápida de preparar? A boa notícia é que esse desejo culinário se torna realidade com a nossa receita de Sobremesa de Goiabada Cremosa. Esqueça as complicações e prepare-se para ser surpreendido por uma combinação de sabores e texturas que desmancham na boca.

Inspirada em receitas caseiras que valorizam o sabor autêntico da goiabada, esta preparação é a prova de que a simplicidade pode resultar em pratos memoráveis. Perfeita para finalizar um almoço em família, um jantar especial ou simplesmente para saciar aquele desejo por um doce, esta sobremesa promete se tornar um clássico na sua cozinha.

Por Que Esta Sobremesa é Perfeita Para Você?

  • Rapidez: Com poucos passos e ingredientes, você terá uma sobremesa pronta em tempo recorde.
  • Sabor Incomparável: A combinação da goiabada com o creme à base de ovos, creme de leite e requeijão cria uma harmonia agridoce irresistível.
  • Textura Divina: O resultado final é incrivelmente cremoso, lembrando um pudim muito macio, que derrete na boca.
  • Sem Leite Condensado ou Açúcar Adicional: Perfeita para quem busca opções menos doces ou para quem prefere controlar a ingestão de açúcar, pois a doçura da goiabada já é suficiente.

Receita: Sobremesa de Goiabada Cremosa

Prepare o seu refratário de 22cm de diâmetro e venha aprender a criar esta maravilha!

Ingredientes que Você Vai Precisar:

  • 3 ovos grandes
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 pote de requeijão cremoso (200g)
  • 1 pacotinho de goiabada (300g)

Modo de Preparo Detalhado:

  1. Prepare a Goiabada: Comece fatiando a goiabada em pedaços nem muito finos nem muito grossos. O ideal é que os pedaços consigam ser distribuídos de forma homogênea no fundo do refratário.
  2. Arrume no Refratário: Disponha as fatias de goiabada no fundo do refratário escolhido (aproximadamente 22cm de diâmetro), cobrindo toda a base. Se preferir, pode aquecer um pouco a goiabada com um pouco de água para que ela amoleça e seja mais fácil de espalhar, formando uma base mais uniforme, mas não é estritamente necessário.
  3. Prepare o Creme: Em um liquidificador (ou usando um mixer/fouet), adicione os 3 ovos, a caixinha de creme de leite e o pote de requeijão cremoso. Bata bem até obter uma mistura homogênea e aerada. Certifique-se de que não restem grumos do requeijão.
  4. Monte a Sobremesa: Despeje cuidadosamente o creme batido sobre as fatias de goiabada que estão no refratário. Certifique-se de que o creme cubra toda a goiabada.
  5. Asse no Forno: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos. O tempo pode variar dependendo do seu forno, então fique de olho! A sobremesa estará pronta quando o creme estiver firme e ligeiramente dourado nas bordas.
  6. Resfrie e Sirva: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 2 horas. Ela ficará ainda mais cremosa e saborosa quando bem gelada.

Dicas Extras e Variações:

  • Toque Cítrico: Para um contraste interessante, adicione algumas raspas de limão siciliano ao creme antes de assar.
  • Porção Individual: Para servir em porções individuais, utilize ramequins ou pequenas tigelas refratárias. O tempo de forno pode ser reduzido.
  • Acompanhamento: Sirva com uma bola de sorvete de creme ou um pouco de queijo minas frescal ralado para uma experiência “Romeu e Julieta” ainda mais intensa.
  • Armazenamento: Guarde as sobras na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.

Conclusão

Esta Sobremesa de Goiabada Cremosa é a prova de que grandes sabores não precisam vir de preparos complicados. Com ingredientes simples e um processo rápido, você pode criar uma sobremesa que agrada a todos e se torna um verdadeiro destaque na sua mesa. Experimente e encante-se com a facilidade e o sabor inesquecível!

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