Quando bate aquela vontade de beliscar algo crocante e saboroso, os chips de batata doce são uma excelente alternativa. Além de serem uma opção deliciosa, esses chips são uma escolha mais saudável em comparação com os salgadinhos industrializados. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática para você preparar seus próprios chips de batata doce em casa, garantindo uma explosão de sabor e crocância a cada mordida.
Chips de Batata Doce: Receita Crocante e Saudável
Ingredientes:
- 2 batatas doces grandes
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Temperos opcionais: páprica, alecrim, orégano, pimenta do reino, entre outros.
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Lave bem as batatas doces e corte-as em fatias finas, usando uma faca afiada ou um mandolim.
- Disponha as fatias de batata doce em uma única camada sobre a assadeira forrada.
- Regue as fatias de batata doce com um fio de azeite de oliva e tempere com sal a gosto.
- Se desejar, adicione temperos opcionais, como páprica, alecrim, orégano ou pimenta do reino, para dar mais sabor aos chips.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse os chips de batata doce por cerca de 15 a 20 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os chips de batata doce do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Servindo e Aproveitando:
Sirva os Chips de Batata Doce ainda quentes ou em temperatura ambiente como um petisco saudável e saboroso. Esses chips são perfeitos para acompanhar um lanche da tarde, um happy hour com os amigos ou como acompanhamento para um sanduíche. Armazene em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo.
Conclusão:
Com esta receita simples e prática de Chips de Batata Doce, você pode desfrutar de um petisco crocante e saudável em qualquer momento do dia. Experimente fazer em casa e descubra todo o sabor e a versatilidade desses chips deliciosos. Além de serem uma opção mais saudável do que os salgadinhos industrializados, os chips de batata doce são uma verdadeira explosão de sabor que vai conquistar o seu paladar.