Quem não gosta de uma coxa de frango bem preparada, suculenta e saborosa? Esta receita passada de geração para geração promete deixar todos os seus convidados pedindo mais. Além de ser uma opção rica em proteínas, o frango é versátil e prático no preparo.
Preparar a coxa de frango perfeita requer alguns truques que vão desde a escolha do tempero até o modo de assar. Com os passos que vou detalhar a seguir, o sucesso do seu jantar está garantido. Prepare-se para saborear o frango mais suculento da sua vida!
Este prato é ideal para um almoço de domingo em família ou um jantar especial com amigos. Vamos lá descobrir os segredos dessa delícia culinária que agrada a todos os paladares!
Ingredientes
- 6 coxas de frango
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 limão (suco)
- 1/2 xícara de vinho branco
Agora que você tem todos os ingredientes, vamos ao passo a passo!
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture o alho, o alecrim, o orégano, o sal, a pimenta, o azeite e o suco de limão.
- Massageie as coxas de frango com essa mistura, garantindo que estejam bem cobertas.
- Coloque as coxas em uma assadeira e regue com o vinho branco.
- Asse no forno por cerca de 45 minutos ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.
- Retire do forno e deixe repousar por 5 minutos antes de servir.
Sua coxa de frango está pronta para ser saboreada!
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 310 kCal |
| Proteínas | 27 g |
| Gorduras Totais | 20 g |
| Carboidratos | 3 g |
Informações da Receita:
- Tempo de Preparo: 1 hora
- Rendimento: Serve 6 pessoas
- Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Esta deliciosa receita de coxa de frango não só é incrivelmente saborosa, mas também oferece vários benefícios para a saúde. O frango é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, que é crucial para o desenvolvimento muscular. Além disso, a adição de ervas como alecrim e orégano traz antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo.
Variações da Receita
Para aqueles que gostam de um toque picante, adicione uma colher de chá de pimenta caiena à marinada. Se você prefere um prato mais adocicado, experimente adicionar uma colher de sopa de mel ao molho.
Combinações com a Receita
Esta coxa de frango combina perfeitamente com purê de batatas cremoso e uma salada verde fresca. Um vinho branco seco também é um excelente acompanhamento.
História da Receita
Esta receita de coxa de frango tem sido uma favorita em minha família por muitas gerações. Tradicionalmente, era preparada em ocasiões especiais e festas, trazendo sempre um sentimento de união e celebração.
Conclusão
Seja para uma refeição em família ou um encontro com amigos, esta receita de coxa de frango é a escolha perfeita. Não só é deliciosa, mas também saudável e fácil de preparar. Com este prato, tenho certeza de que você receberá muitos elogios!
Gostou da receita? Não esqueça de compartilhar com seus amigos e deixar seu comentário abaixo! Experimente também as variações para dar o seu toque especial e adequar ao paladar do seu público.
Bom apetite e até a próxima receita!
