Bolo de Fubá Perfeito
Imagina um bolo macio, com aquele sabor nostálgico que nos remete às tardes na casa da avó, acompanhado de um delicioso café fresquinho. O Bolo de Fubá é essa combinação perfeita que traz aconchego e muitas lembranças boas.
Essa receita de Bolo de Fubá é além de saborosa, super fácil de fazer. Ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor! Preparar este bolo é quase como uma terapia culinária, mexendo a massa e sentindo o aroma invadir a cozinha.
Vamos te guiar pelo passo a passo para garantir que seu Bolo de Fubá saia fofinho e saboroso, do jeitinho que você adora. Prepare-se para encantar toda a família com essa delícia!
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Erva-doce a gosto (opcional)
Modo De Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione os ovos, o leite e o óleo, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e, se desejar, a erva-doce. Misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Tabela Nutricional
Porção | Valor energético | Carboidratos | Proteínas | Gorduras totais |
---|---|---|---|---|
100g | 300 kcal | 45g | 6g | 12g |
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
O Bolo de Fubá é rico em carboidratos, fornecendo energia rápida e eficiente. O fubá é uma excelente fonte de fibras, que auxiliam na saúde intestinal. Além disso, é uma receita que pode ser incrementada com ingredientes como a erva-doce, adicionando propriedades antioxidantes e calmantes.
Variações da Receita
Você pode inovar adicionando queijo ralado à massa para um toque salgado, ou até goiabada derretida para um contraste doce. Outra variação deliciosa é acrescentar coco ralado, que combina perfeitamente com o sabor do fubá.
Combinações com a Receita
Esse bolo é perfeito para acompanhar um café passado na hora ou um chá de ervas aromáticas. Para uma sobremesa mais elaborada, sirva com uma calda de frutas cítricas ou um creme de