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Deliciosas Batatas Saute: Um Acompanhamento Perfeito – Veja a Receita!
Quem não ama batatas, especialmente quando são preparadas com perfeição, recheadas com sabores e servidas como o acompanhamento perfeito para suas refeições? Hoje, vamos compartilhar com você a receita de Batatas Saute, um prato francês que ganhou corações ao redor do mundo.
Esta receita de Batatas Saute é simples, fácil de preparar e absolutamente deliciosa. As batatas são levemente douradas e crocantes por fora, mantendo seu interior macio e suculento.
Além de ser incrivelmente saborosa, esta receita é repleta de nutrientes benéficos. Então, vamos mergulhar e descobrir como fazer essas deliciosas Batatas Saute.
Ingredientes
- 500 gramas de batatas pequenas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Receita completa bem explicada
- Lave bem as batatas e corte-as ao meio.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
- Adicione as batatas, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que estejam douradas e crocantes.
- Reduza o fogo, tampe a frigideira e cozinhe por mais 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
- Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Tabela nutricional
| Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 210 | 2g | 30g | 10g |
Informações da receita
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Benefícios da receita
As batatas são uma excelente fonte de vitamina C, potássio e fibra dietética. Além disso, a manteiga e o azeite de oliva adicionam gorduras saudáveis, enquanto a salsinha fornece uma dose de antioxidantes e vitamina K.
Variações da receita
Você pode variar a receita adicionando outros temperos de sua preferência, como alho, alecrim ou pimenta calabresa. Se preferir, pode substituir a manteiga por margarina vegetal para uma versão vegana.
Combinações com a receita
As Batatas Saute combinam perfeitamente com carnes grelhadas, frango assado ou peixe. Também são um excelente acompanhamento para saladas.
História da receita
A receita de Batatas Saute é originária da França. ‘Saute’ em francês significa ‘saltado’, referindo-se à forma como as batatas são agitadas na frigideira durante o cozimento para obter uma textura crocante.
Conclusão
Agora que você sabe como fazer estas deliciosas Batatas Saute, esperamos que você as inclua em suas refeições. Elas são fáceis de preparar, nutritivas e podem ser personalizadas de acordo com o seu gosto.
Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares e desfrute do sabor autêntico da culinária francesa em sua própria casa.
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