Torta Cremosa de Legumes com Queijo Dourado: Uma Delícia Nutritiva!
Explorar novos sabores e adicionar um toque nutritivo à sua dieta nunca foi tão delicioso! A torta cremosa de legumes com queijo dourado é a escolha perfeita para quem busca uma receita saudável, recheada de sabor e com um visual irresistível. Este prato combina a suavidade dos legumes frescos com o rico sabor do queijo, criando uma refeição perfeita para qualquer ocasião.
Além de ser extremamente saborosa, esta torta é incrivelmente versátil. Serve tanto como um jantar substancial quanto como um lanche requintado para suas visitas. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, é ideal para cozinheiros de qualquer nível de experiência. Prepare-se para impressionar sua família e amigos com uma torta que fica tão boa quanto parece!
Se você está procurando por uma receita que seja tanto nutritiva quanto deliciosa, continue lendo. Vamos detalhar passo a passo como preparar essa maravilhosa torta cremosa de legumes com queijo, que certamente se tornará uma nova favorita em sua casa.
Ingredientes
- 1 massa folhada pronta (300g)
- 1 abobrinha média cortada em cubos
- 1 cenoura grande ralada
- 1 cebola picada
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 200ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar translúcida. Adicione a abobrinha e a cenoura, temperando com sal e pimenta. Cozinhe até que estejam macios.
- Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite e reserve.
- Coloque a massa folhada em uma forma de torta, furando o fundo levemente com um garfo para evitar que inche.
- Distribua os legumes refogados sobre a massa, e cubra com a mistura de ovos e creme de leite.
- Polvilhe uniformemente com os queijos ralados.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e o recheio firme.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 350 |
| Proteínas | 18g |
| Gorduras Totais | 22g |
| Carboidratos | 20g |
| Fibras | 2g |
Informações da Receita
- Tempo de Preparo: 50 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Esta torta é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, fornecendo uma combinação equilibrada de nutrientes essenciais. Os legumes são ricos em fibras, que ajudam na digestão e prolongam a sensação de saciedade, enquanto o queijo oferece uma boa quantidade de cálcio e proteína, essenciais para a saúde dos ossos e manutenção muscular.
Variações da Receita
Para os amantes de diferentes sabores, é fácil variar esta receita substituindo os legumes por outros de sua preferência, como espinafre ou brócolis, ou adicionando ingredientes como bacon ou frango desfiado para uma versão mais rica em proteínas.
Combinações com a Receita
Esta torta combina maravilhosamente com uma salada verde fresca ou uma sopa leve, criando um jantar completo e equilibrado. Para uma refeição mais robusta, sirva com um vinho branco leve e frutado.
História da Receita
A torta de legumes é um prato tradicional em muitas culturas, adaptada ao longo dos anos para incluir ingredientes locais e preferências pessoais. A adição de queijo dourado é uma variação moderna que adiciona um toque de luxo e sabor a uma receita clássica.
Conclusão
Experimentar esta torta cremosa de legumes com queijo dourado não é apenas uma maneira de desfrutar de uma refeição deliciosa, mas também de nutrir seu corpo com ingredientes saudáveis. É a combinação perfeita de sabor e saúde, ideal para qualquer ocasião.
Com este guia passo a passo, esperamos que você se sinta inspirado a criar esta deliciosa torta na sua própria cozinha. Não é apenas uma receita fácil de seguir, mas também uma ótima adição ao seu repertório culinário.
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