Bolo de Maizena com Coco: Fofinho e Irresistível!

Este Bolo de Maizena com Coco é uma verdadeira delícia que vai conquistar o seu paladar. A combinação da leveza da maizena com o sabor exótico e textura macia do coco resulta em uma experiência única. Prepare-se para se deliciar com um bolo fofinho e saboroso!

Ingredientes Necessários

• 1 xícara de chá de maizena
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de coco ralado (sem açúcar)
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como Preparar o Bolo de Maizena com Coco

Passo 1: Preparando a Massa

1. Em uma tigela, misture a maizena, a farinha de trigo e o coco ralado.
2. Em outra tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ovos e açúcar, alternando com o leite. Comece e termine com os ingredientes secos.

Passo 2: Incorporando o Fermento

1. Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente até que esteja bem incorporado.

Passo 3: Assando o Bolo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Passo 4: Finalizando e Servindo

1. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
2. Se desejar, polvilhe coco ralado por cima antes de servir.

Dicas Adicionais:

• Para um toque especial, você pode adicionar pedaços de abacaxi ou morangos à massa antes de assar.
• Experimente servir com uma calda de chocolate ou de frutas para um toque extra de sabor.

Conclusão

Este Bolo de Maizena com Coco é uma verdadeira tentação para os amantes de coco. Com sua textura fofinha e sabor delicioso, será um sucesso em qualquer ocasião. Sirva para a família ou em um café da tarde especial. Bom apetite!