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Se você é fã de sobremesas brasileiras, o “Bolo de Milho com Leite Condensado” com certeza está no topo da sua lista de favoritos. Essa iguaria deliciosa combina a doçura do milho com a cremosidade do leite condensado, resultando em um bolo incrivelmente saboroso. Neste artigo, vamos compartilhar com você a receita desse bolo irresistível e explorar sua importância na culinária brasileira.

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Ingredientes e Quantidades

Antes de começarmos a preparação do bolo de milho com leite condensado, é importante ter todos os ingredientes à mão. Abaixo, listamos os ingredientes necessários e suas quantidades:

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  • 2 xícaras de milho verde (pode ser fresco, congelado ou enlatado)
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Agora que você tem todos os ingredientes, vamos aprender a fazer esse bolo incrível.

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, coloque o milho verde, os ovos, o leite condensado e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a farinha de trigo e o sal à mistura e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e bata por mais alguns segundos.

Passo 2: Assando o Bolo

  1. Despeje a massa na forma preparada.
  2. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  3. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

A Importância do Bolo de Milho com Leite Condensado

O bolo de milho com leite condensado é uma sobremesa clássica da culinária brasileira. Sua textura macia e sabor doce conquistam o paladar de crianças e adultos. Além disso, é uma ótima opção para comemorações e festas, sendo servido com frequência em festas juninas e eventos familiares. A simplicidade da receita torna este bolo acessível para qualquer pessoa que queira desfrutar de um pedaço de sabor genuinamente brasileiro.

Explore Mais Receitas Relacionadas

Se você adorou a ideia de fazer um bolo de milho com leite condensado, aqui estão mais três receitas relacionadas que você pode experimentar:

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  1. Curau de Milho Verde: Uma sobremesa tradicional brasileira à base de milho, leite e açúcar, geralmente servida em festas juninas.
  2. Pudim de Leite Condensado: Um clássico da culinária brasileira, esse pudim é feito com leite condensado, leite, ovos e açúcar caramelizado.
  3. Bolo de Fubá Cremoso: Outro favorito brasileiro, este bolo é feito com fubá e leite condensado, resultando em uma textura cremosa e sabor inigualável.

Dúvidas Comuns sobre Bolo de Milho com Leite Condensado

1. Posso usar milho enlatado em vez de milho fresco ou congelado?

Sim, você pode usar milho enlatado como alternativa ao milho fresco ou congelado. Certifique-se de escorrer bem o milho enlatado antes de usá-lo na receita.

2. Posso substituir o óleo vegetal por outro tipo de óleo?

Sim, você pode usar óleo de canola, óleo de girassol ou óleo de milho como substitutos do óleo vegetal na receita.

3. Posso congelar o bolo de milho com leite condensado?

Sim, você pode congelar o bolo de milho com leite condensado em pedaços individuais. Basta envolvê-los bem em filme plástico e armazenar no freezer por até três meses.

Conclusão

O bolo de milho com leite condensado é uma sobremesa que encanta a todos com sua simplicidade e sabor. Com a receita e dicas apresentadas neste artigo, agora você está pronto para preparar essa delícia em sua própria cozinha. Experimente e compartilhe sua opinião conosco! Deixe seus comentários e sugestões abaixo e aproveite cada pedaço dessa maravilha da culinária brasileira.

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