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A brevidade de Maizena é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, conhecida pela sua textura leve e sabor suave. Com apenas 3 ingredientes, esta receita é fácil de fazer e vai surpreender seu paladar. Prepare-se para desfrutar de um doce incrivelmente gostoso!
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Ingredientes Necessários
- 4 claras de ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de Maizena
Como Preparar a Brevidade de Maizena
Passo 1: Preparando a Massa
- Em uma tigela, bata as claras em neve até que estejam firmes.
- Gradualmente, adicione o açúcar e continue batendo até obter um merengue brilhante e firme.
Passo 2: Incorporando a Maizena
- Com cuidado, adicione a Maizena peneirada ao merengue, incorporando delicadamente com movimentos de baixo para cima.
Passo 3: Assando
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma forma untada e enfarinhada, coloque porções da massa, formando pequenos montinhos.
Passo 4: Assando
- Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados.
Passo 5: Finalizando e Servindo
- Deixe esfriar antes de servir.
Dicas Adicionais:
- Para um toque extra de sabor, adicione essência de baunilha à massa.
- Você pode decorar com uma pitada de açúcar de confeiteiro antes de servir.
Conclusão
Esta brevidade de Maizena é uma sobremesa simples e deliciosa que certamente vai agradar a todos. Com sua textura leve e sabor suave, é uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Aproveite cada pedaço desta iguaria!
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