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A brevidade de Maizena é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, conhecida pela sua textura leve e sabor suave. Com apenas 3 ingredientes, esta receita é fácil de fazer e vai surpreender seu paladar. Prepare-se para desfrutar de um doce incrivelmente gostoso!

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Ingredientes Necessários

  • 4 claras de ovo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de Maizena

Como Preparar a Brevidade de Maizena

Passo 1: Preparando a Massa

  1. Em uma tigela, bata as claras em neve até que estejam firmes.
  2. Gradualmente, adicione o açúcar e continue batendo até obter um merengue brilhante e firme.

Passo 2: Incorporando a Maizena

  1. Com cuidado, adicione a Maizena peneirada ao merengue, incorporando delicadamente com movimentos de baixo para cima.

Passo 3: Assando

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque porções da massa, formando pequenos montinhos.

Passo 4: Assando

  1. Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados.

Passo 5: Finalizando e Servindo

  1. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas Adicionais:

  • Para um toque extra de sabor, adicione essência de baunilha à massa.
  • Você pode decorar com uma pitada de açúcar de confeiteiro antes de servir.

Conclusão

Esta brevidade de Maizena é uma sobremesa simples e deliciosa que certamente vai agradar a todos. Com sua textura leve e sabor suave, é uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Aproveite cada pedaço desta iguaria!

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