Torta Temperada de Liquidificador: Praticidade e Sabor em uma Receita

A torta temperada de liquidificador é uma opção versátil e deliciosa para uma refeição rápida e saborosa. Com ingredientes simples e o auxílio do liquidificador, esta receita vai te surpreender pela facilidade e pelo sabor irresistível. Vamos lá!

Ingredientes Necessários

Para a Massa:

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Para o Recheio:

• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 pimentão picado (opcional)
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara de milho verde
• 1 xícara de ervilha
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• Sal, pimenta e temperos a gosto

Como Preparar a Torta Temperada de Liquidificador

Passo 1: Preparando a Massa

1. No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o fermento e bata novamente até incorporar.

Passo 2: Preparando o Recheio

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem.
2. Adicione o tomate, o pimentão (se estiver usando), a cenoura, o milho e a ervilha. Refogue até que os vegetais estejam macios.
3. Tempere a gosto com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.

Passo 3: Montando a Torta

1. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe bem no fundo.
2. Adicione o recheio preparado sobre a massa.
3. Espalhe o queijo muçarela ralado sobre o recheio.
4. Cubra com a outra metade da massa, espalhando bem para cobrir todo o recheio.

Passo 4: Assando

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Leve a torta ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.

Passo 5: Finalizando e Servindo

1. Deixe a torta esfriar um pouco antes de servir.

Dicas Adicionais:

• Sirva com uma salada de folhas verdes para uma refeição completa.
• Experimente adicionar outros vegetais de sua preferência ao recheio.

Conclusão

Esta torta temperada de liquidificador é uma opção prática e saborosa para uma refeição rápida. Com uma massa leve e um recheio bem temperado, vai agradar a toda a família. Aproveite cada pedaço desta delícia!