Como limpar o forno e o fogão sem esforço e com segurança

Gordura grudada, respingos queimados e manchas escuras no forno e no fogão são comuns em qualquer cozinha. O problema é que, quanto mais tempo passa, mais difícil fica tirar.

Com o método certo, dá para limpar sem muito esforço e sem machucar a superfície. Veja o passo a passo, com cuidado e segurança.

Por que a sujeira fica tão difícil

Quando a gordura é aquecida várias vezes, ela endurece e forma uma camada escura. Cada novo uso do forno queima um pouco mais essa camada.

Por isso, a regra de ouro é limpar com frequência, mesmo que de forma rápida. Uma passada de pano com o forno ainda morno, mas nunca quente, evita que o resíduo vire crosta.

Materiais necessários

• Detergente neutro de cozinha.
• Bicarbonato de sódio.
• Esponja macia e esponja de fibra, para as partes que aguentam.
• Espátula de plástico ou de silicone.
• Panos de microfibra limpos.
• Escova de dentes velha.
• Luvas de borracha.
• Jornal ou papel toalha para forrar o chão.

Limpando o fogão por fora e pelas bocas

1. Confira se o gás está fechado e se o fogão está frio. Retire as grades e os queimadores.
2. Deixe as grades de molho em água morna com detergente por 20 a 30 minutos.
3. Limpe a mesa do fogão com esponja macia e detergente. Passe pano úmido para retirar a espuma.
4. Para crostas, aplique pasta de bicarbonato com um pouco de água, espere 15 minutos e esfregue com a espátula e a esponja.
5. Limpe as bocas com a escova de dentes. Os furinhos por onde sai a chama precisam estar livres para queimar bem.
6. Seque todas as peças antes de recolocá-las. Umidade nos queimadores atrapalha o acendimento.

Atenção: nunca use palha de aço em fogões de vidro, inox escovado ou com pintura delicada. Veja sempre o manual do fabricante.

Limpando o forno, passo a passo

1. Desligue o forno e espere esfriar totalmente. Se for elétrico, retire da tomada, quando possível.
2. Retire grades, assadeiras e bandejas. Deixe de molho em água morna com detergente.
3. Remova migalhas soltas com a espátula e um pano seco.
4. Faça uma pasta com três colheres de sopa de bicarbonato e um pouco de água. Espalhe nas paredes e no fundo, evitando as resistências e as aberturas do aparelho.
5. Deixe agir por pelo menos algumas horas, ou durante a noite, para amolecer a gordura.
6. Retire com a esponja macia e uma espátula de plástico. Repita em pontos mais difíceis.
7. Passe um pano úmido várias vezes até remover todos os resíduos e deixe a porta aberta para secar.