Massa Irresistível:
Prepare-se para uma jornada culinária deliciosa com nosso Rocambole de Carne. A massa macia e saborosa, composta por ovos, água, farinha e uma pitada de sal, proporciona a base perfeita para essa receita única.
Recheio Apetitoso:
O coração desse rocambolo é o recheio suculento. Refogamos 400g de carne moída com cebolas, pimenta preta, pimenta malagueta e sal, criando uma mistura intensa de sabores que se complementam perfeitamente.
Montagem e Assamento:
- Abra a Massa: Divida a massa em quatro partes e abra cada porção formando retângulos em uma superfície enfarinhada.
- Distribua o Recheio: Espalhe o recheio sobre cada retângulo de maneira uniforme.
- Enrole os Rocamboles: Com cuidado, enrole cada porção, formando quatro rocamboles recheados e apetitosos.
- Pincelada Final: Para um toque dourado irresistível, pincele uma mistura de gema de ovo e leite sobre os rocamboles.
- Assamento Perfeito: Coloque os rocamboles em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 185 graus até que fiquem dourados por cima.
Dicas Adicionais:
- Sirva o rocambolo acompanhado de um delicioso molho para intensificar ainda mais os sabores.
- Experimente variar adicionando queijo ou vegetais ao recheio para uma experiência personalizada.
Conclusão Irresistível:
Ao fatiar esse Rocambole de Carne, você será recebido por aromas irresistíveis e uma explosão de sabores. Surpreenda seus convidados com essa experiência única, que eleva o clássico rocambolo a novas alturas gastronômicas.
Desfrute de cada mordida e compartilhe essa delícia em sua mesa. Seu paladar agradecerá pela viagem de sabores que acabou de experimentar! 🍽️