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Se existe uma sobremesa que conquista corações, é o pudim de leite condensado. Nesta receita, desvendaremos todos os segredos para criar o Pudim Mais Fácil e Delicioso do Mundo. Prepare-se para uma experiência irresistível!
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Ingredientes:
- Leite Condensado: 1 lata.
- Leite Integral: 2 medidas (utilize a lata de leite condensado como medida).
- Ovos: 3 unidades.
- Açúcar: 1 xícara (para a calda).
Modo de Preparo:
- Preparação da Calda:
- Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo uniformemente no fundo da forma.
- Preparação do Pudim:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Montagem:
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Cozimento:
- Cubra a forma com papel-alumínio e asse em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
- Resfriamento:
- Após assar, deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja completamente firme.
- Desenformar:
- Desenforme o pudim em um prato e admire a textura sedosa e brilhante da sobremesa.
Importância:
O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica que destaca a suavidade e o sabor do leite condensado. A calda caramelizada adiciona um toque de doçura contrastante, tornando cada colherada uma experiência indulgente.
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Dúvidas Comuns:
Experimente adicionar essência de baunilha à mistura para um toque aromático.
Conclusão:
Este Pudim de Leite Condensado é a combinação perfeita de simplicidade e indulgência. Surpreenda seus convidados com uma sobremesa clássica que nunca sai de moda e é garantia de sucesso em qualquer ocasião!