Sabe aquela sobremesa prática inspirada nos cadernos de receitas da roça que conquista todo mundo logo na primeira garfada? Essa torta é perfeita para quem quer praticidade: não precisa ir ao fogo, usa ingredientes simples e fica com um creme aveludado espetacular. Venha aprender o passo a passo para fazer na sua casa!
Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 250 ml de leite (para o creme)
- 1 pacote de suco em pó sabor abacaxi
- 2 pacotes de bolacha maisena
- Leite o suficiente para umedecer as bolachas
- Raspas de chocolate branco para finalizar (opcional)
Modo de preparo
- Coloque no copo do liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, os 250 ml de leite e o suco em pó de abacaxi.
- Bata tudo por cerca de 3 minutos, até atingir uma consistência bem lisa, firme e cremosa, similar a uma mousse.
- Pegue um refratário (o tamanho de 1,5 litro funciona perfeitamente) e espalhe uma porção pequena de creme no fundo apenas para forrar.
- Dê um mergulho rápido nas bolachas maisena no leite, tomando cuidado para não encharcar demais.
- Monte uma camada de biscoitos umedecidos sobre o fundo e cubra com outra camada generosa de creme. Vá intercalando biscoito e creme até o topo (normalmente rende em torno de 4 camadas de cada).
- Finalize cobrindo com o restante do creme e, se quiser dar um charme a mais, decore espalhando raspas de chocolate branco por cima.
- Coloque na geladeira por, no mínimo, 1 hora antes de servir para atingir a consistência ideal e ficar bem fresquinha.
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