O vinagre e o bicarbonato de sódio estão em quase toda cozinha. São baratos, fáceis de achar e ajudam em muitas tarefas. Mas a internet exagera: nem tudo o que se promete funciona, e algumas misturas podem causar problemas.
Neste texto você vai ver onde cada produto ajuda, onde é melhor evitar e o que jamais deve ser misturado.
O que cada produto faz
O vinagre branco é ácido. Por isso ajuda a soltar resíduos de calcário, aquelas manchas esbranquiçadas de água dura, e a tirar um pouco de gordura leve e de cheiro.
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O bicarbonato de sódio é um pó levemente alcalino e um pouco abrasivo. Ele ajuda a tirar sujeira grudada, absorve odores e funciona bem como um esfregante suave, sem riscar muito.
Nenhum dos dois é desinfetante forte. Eles limpam, mas não substituem produtos próprios quando é preciso desinfetar, por exemplo depois de manusear carne crua.
Antes de começar
Prefira o vinagre de álcool branco, que é incolor e não mancha. Evite o vinagre de vinho tinto ou de maçã, que podem deixar cor. Teste sempre em um cantinho pouco visível antes de passar na superfície inteira, e faça uma limpeza de cada vez, sem pressa.
Lembre também que o cheiro do vinagre some em pouco tempo. Se ele incomodar, deixe a janela aberta por alguns minutos.
Onde o vinagre ajuda
- Torneiras e box com manchas de calcário: umedeça um pano com vinagre, deixe agir alguns minutos e enxágue.
- Vidros e espelhos: misture partes iguais de vinagre e água em um borrifador e passe um pano macio e seco.
- Chaleira elétrica com crostas de calcário: ferva água com um pouco de vinagre, deixe esfriar, descarte e enxágue bem. Confira o manual do aparelho.
- Micro-ondas: aqueça uma xícara de água com uma colher de vinagre por alguns minutos. O vapor amolece a sujeira e fica mais fácil de limpar com um pano.
Onde o bicarbonato ajuda
- Panelas de inox com fundo queimado: cubra a mancha com água, junte uma colher de bicarbonato, ferva e deixe esfriar antes de esfregar.
- Geladeira: um pote aberto com bicarbonato ajuda a reduzir odores. Troque de vez em quando.
- Pias e azulejos: faça uma pasta com bicarbonato e um pouco de água e esfregue com esponja macia.
- Tapetes e colchões: polvilhe, espere um tempo e aspire. Ajuda a diminuir o cheiro.
Onde não usar
O vinagre pode atacar certas superfícies. Evite em mármore, granito e outras pedras naturais, porque o ácido deixa a superfície fosca e manchada. Também não é indicado em rejuntes mais frágeis, em borrachas de vedação por muito tempo e em madeira envernizada.
Evite ainda usar em aparelhos cujo fabricante não recomenda, como alguns ferros a vapor e máquinas de lavar. Na dúvida, leia o manual ou teste em um cantinho escondido.
O bicarbonato em excesso pode riscar superfícies delicadas, como vidros de fogão cerâmico e peças com acabamento polido. Use pouco e esfregue com leveza.