O pão de Natal de liquidificador é a escolha perfeita para trazer o espírito festivo à sua mesa com praticidade e sabor irresistível. Esta receita simplificada permite que você desfrute de um pão delicioso, repleto de ingredientes especiais que evocam o clima natalino. Vamos explorar como preparar este pão de forma fácil e encantar todos com os aromas e sabores característicos da temporada.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite morno
- 2 ovos
- 1/2 xícara de margarina derretida
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
- Ativação do Fermento:
- Dissolva o fermento no leite morno com uma colher de chá de açúcar. Deixe repousar por 5 minutos até formar uma espuma.
- Preparo da Massa:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, a margarina derretida e a pitada de sal. Adicione o fermento ativado e bata até obter uma mistura homogênea.
- Adição da Farinha:
- Transfira a mistura para uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Inclusão das Frutas:
- Adicione as frutas cristalizadas e as uvas-passas à massa, incorporando-as de maneira uniforme.
- Descanso e Crescimento:
- Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
- Assamento:
- Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Deixe crescer por mais 30 minutos enquanto preaquece o forno a 180°C.
- Asse por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por completo.
- Finalização Opcional:
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o pão para um toque decorativo.
- Resfriamento e Servir:
- Deixe o pão esfriar antes de cortar em fatias. Sirva em sua celebração natalina.
Variações e Dicas Extras:
- Nozes ou Amêndoas: Adicione nozes ou amêndoas picadas à massa para um toque crocante.
- Essência de Baunilha: Acrescente uma colher de chá de essência de baunilha para um aroma extra.
- Decoração Natalina: Decore o topo do pão com açúcar de confeiteiro em formato de flocos de neve ou outros desenhos natalinos.
Conclusão
O pão de Natal de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para enriquecer suas celebrações natalinas. Ao seguir esta receita, você poderá oferecer à sua família e amigos um pão repleto de sabores característicos da época. Deixe seus comentários, compartilhe suas experiências e celebre o Natal com esta receita encantadora.
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