Tirinhas de frango crocantes agradam gente de todas as idades. A carne marina no leite com ovos e alho, é passada no trigo e frita até ficar dourada. Por dentro, o frango fica macio e suculento.
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Servem como petisco, como almoço com arroz e salada ou como recheio de sanduíche. Rendem cerca de 6 porções.
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