Você já experimentou cremosão de coco gelado? Essa é uma sobremesa deliciosa e refrescante que combina o sabor doce e cremoso do coco com a textura gelada e crocante da massa. Ela é fácil de fazer e pode ser servida em qualquer ocasião, seja um lanche da tarde, uma sobremesa para festas ou um presente especial. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa receita incrível e te mostrar os benefícios dessa sobremesa para a sua saúde e bem-estar.
Ingredientes Cremosão de coco gelado
Para fazer 4 porções de cremosão de coco gelado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite evaporado
- 1 lata de leite de coco
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de coco ralado
Modo de preparo Cremosão de coco gelado
O modo de preparo é simples e rápido. Siga os passos abaixo:
- Em uma panela grande, misture o leite condensado, o leite evaporado, o leite de coco e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar um pouco e desenforme. Corte em pedaços e sirva com coco ralado por cima.
Importância
A cremosão de coco gelado é uma sobremesa que traz vários benefícios para a sua saúde e bem-estar. Veja alguns motivos para você experimentar essa delícia:
- Ela é rica em cálcio, que ajuda a fortalecer os ossos e os dentes.
- Ela contém proteínas vegetais, que são importantes para a formação dos músculos e dos tecidos.
- Ela fornece energia e antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.
- Ela tem baixo teor calórico e pode ajudar a controlar o peso.
Outras receitas relacionadas
Se você gostou dessa receita, confira outras opções que combinam com ela:
- Bolo integral com cobertura de chocolate: um bolo fofinho e nutritivo que fica ainda mais gostoso com uma cobertura cremosa feita com chocolate amargo.
- Sorvete natural com frutas vermelhas: um sorvete refrescante e saudável que leva apenas frutas frescas como morango, framboesa e amora.
- Pudim de leite condensado com calda caramelizada: um pudim simples e delicioso que fica pronta em poucos minutos.
Dúvidas comuns
Você pode ter algumas dúvidas sobre como fazer ou consumir essa sobremesa. Veja algumas respostas frequentes:
- Posso usar leite vegetal? Sim, você pode substituir o leite animal por leite vegetal na receita. O resultado será parecido com o doceco tradicional.
- Posso usar outro tipo de coco? Sim, você pode usar coco ralado branco ou amargo na receita. O sabor vai variar um pouco mas ainda vai ficar ótimo.
- Posso congelar? Sim, você pode congelar a cremosão depois que ela estiver fria. Basta colocá-la em potes individuais ou em uma forma grande e levar ao freezer por até 3 meses.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer cremosão de coco gelado, uma sobremesa deliciosa e refrescante que combina o sabor doce e cremoso do coco.