Delicie-se com um Pudim de Copinho Prático e Saboroso

O pudim é uma sobremesa clássica que agrada a muitos paladares. Neste artigo, vamos apresentar uma versão em copinhos, que é prática de preparar e perfeita para servir em porções individuais. Prepare-se para se deliciar com um pudim cremoso e irresistível.

Ingredientes Necessários

Para o Pudim:

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite comum
• 3 ovos

Para a Calda:

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Como Preparar o Pudim de Copinho

Passo 1: Preparando a Calda

1. Em uma panela, misture o açúcar e a água.
2. Leve ao fogo médio e deixe caramelizar até obter uma cor dourada.
3. Despeje a calda nos copinhos, cobrindo o fundo de cada um. Reserve.

Passo 2: Preparando o Pudim

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite comum e os ovos.
2. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Passo 3: Preenchendo os Copinhos

1. Despeje a mistura do pudim nos copinhos, sobre a calda caramelizada, deixando um pequeno espaço para expansão durante o cozimento.

Passo 4: Cozimento

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Coloque os copinhos em uma assadeira com água quente, para cozinhar em banho-maria.

Passo 5: Assando

1. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35-45 minutos, ou até que os pudins estejam firmes e dourados.

Passo 6: Resfriamento

1. Retire os copinhos do forno e deixe-os esfriar completamente.

Passo 7: Servindo

1. Leve os copinhos à geladeira por algumas horas antes de servir.
2. Para desenformar, passe uma faca pelas bordas do pudim e vire sobre um prato.

Conclusão

Com essa receita de pudim de copinho, você terá uma sobremesa deliciosa e prática de preparar. Sirva essas porções individuais e surpreenda seus convidados com um pudim cremoso e irresistível. Aproveite cada colherada e compartilhe o sabor dessa deliciosa sobremesa!