Este bolinho salgado é feito às colheradas, como um bolinho de chuva. A massa leva frango desfiado, pimentão e cebolinha. Fica dourado por fora e macio por dentro.
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Tempo de preparo: 15 minutos. Tempo total: cerca de 35 minutos. Rendimento: 25 a 30 bolinhos.
É um petisco rápido para receber visitas ou para o lanche de fim de semana. Também é uma forma esperta de usar aquela sobra de frango cozido.
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