O cheiro de canela no forno anuncia que algo bom vem por aí. Este bolo é simples, macio por dentro e tem uma casquinha de açúcar e canela por cima, que estala a cada garfada.
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Tempo de preparo: cerca de 15 minutos. Forno: 35 a 45 minutos a 180 °C. Rendimento: 12 a 15 pedaços, em forma retangular média de cerca de 30 x 20 cm.
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