Bolo gelado de coco é daqueles doces que lembram festa de aniversário em casa. Ele fica molhadinho, com cobertura cremosa e muito coco ralado por cima. Depois de bem gelado, é um refresco para os dias quentes.
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A receita é tradicional e simples. Você faz um bolo branco, molha com uma calda de leite e cobre com um creme de coco. Vamos ao passo a passo.
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