Bolo de leite em pó com só 3 ingredientes

Existe bolo mais simples do que este? Com apenas três ingredientes, que quase todo mundo tem em casa, dá para assar um bolinho leve, macio e com cheirinho de leite. É ótimo para o café da tarde, quando a visita chega de surpresa.

A massa fica parecida com um suflê assado: bem aerada, delicada e fofa. Por isso, o segredo está mais no jeito de bater do que na lista de ingredientes. Vamos ao passo a passo, com calma.