Casadinho de Travessa Cremoso: Delícia em Camadas

O casadinho de travessa cremoso é uma sobremesa clássica e irresistível que combina camadas de bolo, creme e chocolate. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil e deliciosa para você preparar essa sobremesa incrível em casa e encantar a todos. Vamos lá!

Ingredientes:

Para a Massa do Bolo:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o Creme Branco:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Para o Creme de Chocolate:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Para a Cobertura:

• Chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo:

Preparo da Massa do Bolo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
2. Adicione o óleo e o leite, e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo delicadamente.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture até incorporar.
5. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e assado. Deixe esfriar.

Preparo do Creme Branco:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
3. Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem. Reserve.

Preparo do Creme de Chocolate:

1. Repita os mesmos passos do creme branco, adicionando o chocolate em pó junto aos outros ingredientes.
2. Misture até obter um creme homogêneo e reserve.

Montagem do Casadinho de Travessa:

1. Corte o bolo já frio em pedaços pequenos e distribua em uma travessa.
2. Despeje o creme branco sobre o bolo, formando uma camada uniforme.
3. Em seguida, despeje o creme de chocolate sobre o creme branco, também formando uma camada uniforme.
4. Finalize com chocolate granulado por cima.
5. Leve à geladeira por algumas horas para firmar antes de servir.

Dicas Extras:

• Você pode adicionar raspas de chocolate ou frutas cristalizadas por cima para decorar.
• Experimente substituir o chocolate em pó por cacau em pó para um sabor mais intenso.
• Sirva gelado para uma experiência ainda mais refrescante e deliciosa.

Com essa receita fácil e deliciosa de casadinho de travessa cremoso, você vai surpreender a todos com uma sobremesa irresistível e cheia de sabor. Aproveite cada pedaço dessa delícia e compartilhe com quem você ama!