Quando bate a vontade de comer algo salgado, mas sem complicação, esta torta resolve. A massa é batida no liquidificador, vai direto para a assadeira e leva molho de tomate, presunto, muçarela e azeitonas por cima. Sai do forno dourada e cheirosa.
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Serve para um jantar leve, um lanche com café ou uma mesa de festa. Rende de 12 a 15 pedaços.
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