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Pastel frito de carne com massa caseira e recheio temperado

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Pastel quentinho é programa de feira, de domingo e de reunião de família. Fazer a massa em casa é mais simples do que parece: só farinha, ovo, sal, óleo e água morna. O recheio de carne moída com cebola, alho e tomate deixa tudo bem saboroso.

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Como é uma receita frita, vale seguir as dicas de segurança com atenção. Com calma, o resultado compensa.

Pastel frito de carne com massa caseira e recheio temperado