Estes bolinhos salgados são práticos do começo ao fim. A massa é batida no liquidificador em poucos minutos. O recheio de presunto, queijo, pimentão e cebolinha entra misturado na massa. Depois, é só assar em forminhas de muffin.
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Tempo de preparo: 15 minutos. Tempo total: cerca de 40 minutos. Rendimento: 12 bolinhos.
Eles servem para o café da manhã, o lanche da tarde, a lancheira das crianças e até para festas. Ficam fofinhos por dentro e com o queijo gratinado por cima. Também são uma boa forma de aproveitar sobras da geladeira.
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