Poucas coisas deixam a casa tão cheirosa quanto pão saindo do forno. Esta receita é simples, usa ingredientes comuns e rende dois pães médios, com miolo macio e casca levemente dourada. Tempo de preparo: 30 minutos de trabalho ativo. Tempo total: cerca de 2 horas e 15 minutos, com as duas fermentações e o forno. Rendimento: 2 pães médios.
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A massa leva leite, óleo e um pouco de açúcar. Por isso o pão fica fofinho e com sabor levemente adocicado. Ele combina com manteiga, queijo, requeijão ou doce de leite.
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