Esta torta tem o sabor de uma pizza, mas é feita como uma torta de liquidificador. Não precisa sovar massa nem esperar crescer. A massa é batida em 2 minutos, recebe o recheio de presunto, queijo e tomate e vai direto ao forno.
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Tempo de preparo: 15 minutos. Tempo total: cerca de 1 hora. Rendimento: 8 porções.
Ela é uma boa saída para o jantar de domingo, para o lanche da tarde ou para levar a um encontro de família. Pode ser servida quente, morna ou até fria, cortada em quadrados.
A receita aceita muitas trocas de recheio. Você pode usar o que tem na geladeira, como frango desfiado, calabresa, atum ou legumes. Só lembre de manter o recheio bem sequinho, para a massa assar por igual. Uma salada verde ao lado já completa a refeição.
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